— это природный антиоксидант, который замедляет процессы окисления продуктов, а процессы выздоровления человека ускоряет.
Конечный продукт реализуется под товарными марками «Флукол», «Флавитол», «Флуцерол» и «Галактар».
Качество нашего основного продукта — дигидрокверцетина — не вызывает сомнений и подтверждено сертификатами качества. Технология производства позволяет отказаться от высокотоксичных растворителей — используется только пищевой спирт и дистиллированная вода, а также поддерживает режимы без потери качества в течение всего технологического процесса.
Дигидрокверцетин, как биологически активная добавка — антиоксидант нового поколения. В отличие от синтетических антиоксидантов, он создан исключительно на основе природного сырья: комлевой части сибирской и даурской лиственниц, произрастающих в экологически чистых районах Сибири и Дальнего Востока.
В настоящее время дигидрокверцетин производится нашим крупным и надёжным партнёром — ЗАО «Флавит» в городе Пущино Московской области.
Основные свойства дигидрокверцетина, получаемого нами:
С 1 января 2017 года начал действовать ГОСТ 33504-2015 (Добавки пищевые. Дигидрокверцетин. Технические условия). Он относит ДГК к антиокислителям.
Цитата из области применения ГОСТа: «Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку дигидрокверцетин, представляющий собой флавонол, получаемый из природного растительного сырья — комлевой части древесины сибирской лиственницы, лиственницы Гмелина или даурской лиственницы, предназначенный для использования в пищевой промышленности в качестве антиокислителя».
СанПиН 2.3.2.1078-01 так же классифицирует дигидрокверцетин как антиокислитель.
В Европе, США и Китае дигидрокверцетин широко известен под торговым именем «Taxifolin».
В США он производится из косточек винограда, содержащих в себе хоть и довольно много ДГК, но несравнимо меньше содержания его в комлевой части лиственницы.
Из-за сложного процесса производства, Таксифолин значительно выше в цене (от 10$ за грамм) относительно нашего продукта.
Дигидрокверцетин вcё чаще находит своё применение в качестве самостоятельной БАД к пище — в виде порошка в капсулах и жидком виде.
Технология получения этой пищевой добавки настолько уникальна, что позволила сохранить всю природную форму антиоксиданта, и сделать конечный продукт высокого качества.
Качество нашего основного продукта — дигидрокверцетина — не вызывает сомнений и подтверждено сертификатами качества. Технология производства позволяет отказаться от высокотоксичных растворителей — используется только пищевой спирт и дистиллированная вода, а также поддерживает режимы без потери качества в течение всего технологического процесса.
Исследованиями подтверждено, что дигидрокверцетин нетоксичен, физиологически безвреден для человека, обладает высокой активностью при малых концентрациях, не придает посторонних привкусов и запахов и не изменяет цвет продуктов при его использовании. ДГК устойчив к высоким температурным (до 900°С) и механическим воздействиям в технологиях, используемых при получении молочной продукции.
В процессе жизнедеятельности в каждом организме образуются свободные радикалы (оксиданты) — молекулы которых очень активны и выполняют окислительные функции. Они каждую минуту разрушают мембраны клеток и ткани организма. Чем больше скорость образования свободных радикалов, тем больше погибает здоровых клеток и тканей. В живом организме антиоксиданты подавляют свободные радикалы и играют роль веками выработанной естественной защиты.
Под воздействием загрязненной окружающей среды, стрессов, плохого питания, курения, и с возрастом — антиоксидантов в организме становится меньше, тогда как образование свободных радикалов нарастает, что способствует развитию болезней и преждевременному старению. Необходимо постоянно пополнять организм антиоксидантами, чтобы их количество преобладало над количеством свободных радикалов, и тогда болезни и старость отступят.
БАД Флукол-Б и Флаол оказывают общеукрепляющее и антиоксидантное действие, повышающие иммунный статус организма и обладают широким спектром применения:
Укрепляет стенки сосудов (в т.ч. капилляров), тормозит преждевременное старение клеток и развитие различных заболеваний. Улучшает коронарный кровоток, способствует нормализации возбудимости и проводимости сердечной мышцы.
Уменьшает неблагоприятное воздействие на организм химио- и радиотерапии.
Стимулирует процессы регенерации слизистой оболочки желудка, предотвращает развитие и способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
Тормозит развитие дистрофических и склеротических процессов в глазах, повышает остроту зрения. Благоприятно влияет на кожные покровы, нормализует синтез коллагена, эластина в коже, способствует сохранению упругости кожных покровов.
При длительном приеме предупреждает обострение хронических заболеваний органов дыхания и возникновения ОРВИ, способствует поддержанию функций иммунной системы. Выраженный седативный и антистрессорный эффект способствует расслаблению гладкой мускулатуры бронхов, расширению их просвета и устранению отечности. Повышает устойчивость тканей организма к повреждающему воздействию избыточного содержания сахара в крови, снижает вероятность заболевания диабетом, а также облегчает течение развившихся его форм.
Использование Флукола-Б как биологически активной добавки к пище приобретает в современных условиях особую актуальность в целях профилактики, так как развитие многих патологических состояний организма человека сопровождается активацией процессов перекисного окисления липидов. Различные виды парафармацевтической продукции на основе ДГК могут предназначаться для жителей регионов с развитой металлургической, химической и т.п. промышленностью, с повышенным радиационным фоном.
Ознакомьтесь с показаниями и инструкцией по применению Флукола-Б.
Флавитол (ранее известен, как Флукол-Д) производится по запатентованной технологии с использованием только зернового пищевого спирта и деионизированной воды при температуре не выше 41°С, сохраняет как антиоксидантные свойства ДГК, так и его природную биологическую активность. При этом он обладает очень высокой растворимостью в воде (2 грамма на 1 литр воды) и дисперсностью в растительных и животных жирах.
Уникальные свойства дигидрокверцетина (ДГК) позволяют широко использовать его в пищевой и ликероводочной промышленности в качестве мощного антиоксиданта, для:
Введение ДГК в жиросодержащие продукты питания продлевает срок их годности в несколько раз, и при этом придает продуктам ярко выраженные оздоровительные свойства. При этом мягко повышается активность иммунной системы организма наиболее естественным и физиологичным способом.
ДГК, введенный в состав пищевых продуктов, особенно необходим для населения, проживающего в экологически неблагополучных районах. При регулярном потреблении таких продуктов, Флавитол (Флукол) предохраняет печень от разрушения вирусами и токсичными веществами, выводит токсины, радионуклиды и соли тяжелых металлов естественным путем.
Дигидрокверцетин перспективно использовать при производстве вин и крепких спиртных напитков для:
При этом, поскольку Флавитол обладает ярко выраженными противотоксическими свойствами:
С точки зрения органолептики добавление «Флавитола» придает ликероводочным и коньячным изделиям мягкость и изысканный округлый вкус.
Красные вина также содержат ДГК, который попадает в них из виноградной косточки (вино сорта «Каберне» используется на подводном флоте для вывода радионуклидов из организма). Наличие ДГК в вине способно увеличить срок годности вина до нескольких лет и придать ему оригинальный вкус.
Это косметическое сырье представляет собой продукт глубокой переработки древесины лиственницы — смесь биофлавоноидов, смоляных кислот и эфиромасличных фракций.
Флуцерол является исключительно натуральным сырьем и содержит дубильные вещества, эфирные масла, жирные органические кислоты, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, каротин. Химический состав включает более 40 химических соединений, многие из которых биологически активны.
Флуцерол имеет приятный хвойный запах сложной композиции.
В силу универсальности химического состава, и наличия в нем десятков биологически активных компонентов, Флуцерол обладает многими полезными для человека свойствами, в том числе антивирусным, антисептическим и ранозаживляющим действием, в том числе и от ожогов, а также антигрибковой активностью.
Ознакомьтесь с показаниями и инструкцией по применению Флуцерола.
Галактар — экстракт измельченной древесины лиственницы, состоящий из звеньев моносахаридов галактозы и арабинозы (соотношение примерно 6 к 1) содержащий не менее 6% антиоксиданта — дигидрокверцетина — источника диетических пищевых волокон, галактозы.
Используется в пищевой промышленности в качестве:
При производстве шоколада и шоколадных масс рекомендуется использовать с целью:
При производстве халвы рекомендуется использовать с целью:
При производстве различных сладостей рекомендуется использовать с целью:
Галактар действует также в качестве питательной среды для благотворных бактерий. Для определения этого действия используется термин «пребиотик». Наиболее известным веществом-пребиотиком являются фруктоолигосахариды или ФОС.
В организме человека лиственничный арабиногалактан действует аналогичным образом. В результате, когда мы употребляем в пищу лиственничный арабиногалактан, в качестве вознаграждения мы получаем значительный положительный эффект на кишечную микрофлору.
Если говорить более точно, эти пищевые волокна увеличивают рост благотворных бактерий, таких как бифидобактерии и лактобактерии. Поскольку эти благотворные бактерии исключительно важны для здоровья пищеварительной и иммунной систем, детоксикационных и гормонорегулирующих свойств организма, всасывания и переработки пищи, только одно влияние лиственничного арабиногалактана на рост этих микроорганизмов делает его ценнейшим дополнением к нашему рациону.